Ингредиенты:
Нерка холодного копчения – 200гр
Картофель – 300гр
Спаржа – 20гр
Оливковое масло
Зелень по вкусу
Приготовление:
Измельчаем картофель и формируем из него небольшие лепешки. Поджариваем их на оливковом масле.
Припускаем спаржу. На приготовленные картофельные драники выкладываем творожный сыр, нерку, нарезанную слайсами и спаржу. Украшаем веточкой зелени.
Елена К., г. Петропавловск–Камчатский