Муксун — царь Сибири. Нам поставляют муксуна, выловленного в зимний период , когда рыба максимально набирает жир и становится особенно вкусной.
Муксун относится к семейству сиговых, имеет нежное белое мясо. Оно отличается высоким содержанием полезных жиров Омега-3, витаминов группы B, минералов и легкоусвояемого белка. Из-за своего превосходного вкуса и питательной ценности муксун традиционно используется в русской кухне для приготовления строганины, ухи, запекания, жарки и даже изготовления сушеной рыбы.
Настоящая жемчужина холодного севера России, олицетворяет собой сочетание высоких гастрономических качеств и кладезь полезных веществ.
*ЦЕНА УКАЗАНА ЗА КГ
Отзывы
Отзывов пока нет.